無農薬栽培した生荏胡麻です。煎っておりませんので、食べる直前に軽く煎ってから利用ください。
(炒り方)
あたためたフライパンに荏胡麻を適量入れ、30秒程度(2~3粒パチパチと音を立てる程度)軽く煎ってください。
胡麻の代わりにもお使いいただけます。
・荏胡麻和え
・荏胡麻塩(ごはんにふりかける)
・荏胡麻の醤油漬け(荏胡麻を瓶に入れ、ひたひたの醤油を注いで半日以上漬け込む。あたたかいごはんにのせて…)
などなど、良質の油を多く含む荏胡麻は、古来より伝わる日本の伝統的な植物です。
1袋:50g入り
※レターパック360発送対応商品。(金胡麻・荏胡麻・梅干し黒焼き・赤米のご注文は、合計4袋まで可。それ以上は佐川急便での発送となります。)
¥486
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